De HIT is een zeer degelijk robuust ontwerp gemaakt van cortenstaal en staal. Hij bestaat uit een onderstel met wieltjes en een aslade een vierkantige schuine vuur bak en een 15mm dikke vierkante bakplaat.
Deze Keramische pizzaoven is afkomstig uit ZUID-AFRICA. U stookt zowel op houtskool als hout.